Pierniki w pracowni „Nad Garażem”
Piernik jest najstarszym rodzajem ciasta, który jest do dzisiaj produkowany. Nie wynalazła go ani Baby Jaga z baśni o Jasiu i Małgosi, ani norymberscy, toruńscy piernikarze. Starożytne pierniki smakiem i wyglądem różniły się od tych dzisiejszych. W średniowieczu tradycja pieczenia ciasta miodowego była podtrzymywana przez klasztory i kuchnie dworskie. Przyprawione … Czytaj więcej






















