W październikowe popołudnia odbyły się w pracowni „Nad garażem” kulinarne  zmagania naszych wychowanków o tytuł najlepszego kucharza jesiennych potraw z dyni. Do rywalizacji zgłosiło się 6 drużyn jedno i dwu osobowych. Wychowankowie samodzielnie lub z drobną pomocą pracowników ośrodka wykonali różnorodne dania obiadowe i cukiernicze. Były wśród nich pełne aromatów i aksamitnej konsystencji zupy krem, wykwintna włoska lazania , soczyste pierogi, aromatyczna sałatka z pieczonych warzyw  oraz pulchniutkie babeczki w kształcie róży. Wszystkie dania smakowały i wyglądały nietuzinkowo. Nasi wychowankowie stanęli na wysokości zadania i w pełnym skupieniu, pełną starannością przygotowali wymienione posiłki, które zostały poddane ocenie komisji konkursowej. Ocenie podlegały nie tylko  smak i aromat potrawy, ale również estetyka podania, czystość na stanowisku pracy oraz zachowanie uczestnika konkursu. Nagrodą dla uczestników konkursu będzie wyjazd integracyjny, połączony z degustacją dań kuchni meksykańskiej. Celem konkursu jest : rozwijanie pasji i umiejętności kulinarnych poprzez naukę samodzielnego gotowania, technik krojenia, obróbki termicznej oraz estetycznego aranżowania potraw na talerzu.  Nauka współdziałania w parach lub grupach wychowawczych, co uczy cierpliwości, podziału obowiązków i odpowiedzialności za wspólny efekt.

Tekst i zdjęcia – S. Przepiórska