„Od ziarenka do bochenka” czyli warsztaty piekarnicze w starym młynie. W ramach zajęć z Hortitetapii pojechaliśmy do Siedlimowic. A tam czekał na nas przepiękny stary i jeszcze działający młyn, którego początki sięgają xv wieku .Obecnie jest własnością Pani Iwony i Witolda Markiewicz. Przemili gospodarze oprowadzili nas po obiekcie i opowiedzieli o historii tego niezwykłego miejsca Dowiedzieliśmy się, że czas mielenia 10 ton pszenicy wynosi 6 godzin i że po przesianiu przez sita młynarz otrzymuje 7 ton mąki pszennej, pozostała część to są otręby Po długim zwiedzaniu czekały na nas przepyszne ciasteczka i kawa.Później ostro wzięliśmy się do pracy i wykonaliśmy sami drożdżowe bułeczki i podpłomyki .Te ostatnie,to najstarsza forma chleba ,pieczona bez drożdży na płycie kuchennej bez tłuszczu. Wokół młyna mieszkają również przesympatyczne zwierzęta hodowlane takie jak indory, kozy, kaczki i ozdobne kurki, które chętnie podchodziły do nas aby nas zobaczyć i dać się pogłaskać. Nasz pobyt zakończyliśmy wspólnym ogniskiem, zjedliśmy upieczone kiełbaski i zwiedziliśmy okoliczny park w którym stoją ruiny pałacu. Miła atmosfera oraz życzliwość gospodarzy sprawiły, że chętnie to z pewnością wrócimy.
Wycieczkę zorganizowała Sabina Przepiórska