13 maja grupa dziesięciu wychowanków wraz z dyrekcją oraz wychowawcami udała się do japońskiej restauracji MAMYTO w Wałbrzychu, Wyjazd ten został zorganizowany jako nagroda w konkursie świątecznym pt. Słodka Wielkanoc. W pięknie urządzonej restauracji wszyscy mogliśmy posmakować typowych dań japońskich takich jak :
Sushi: Maki rolki tuńczyk Malediwy pieczony w panko z warzywami, maki zapieczony łosoś MOWI SUPREME w sosie firmowym teriyaki z warzywami, uramaki rolki z ryżem i sezamem na wierzchu łosoś wędzony MOWI SUPREME ,maki rolki pasta surimi ,maki rolki krewetki w tempurze z warzywami, kurczak karaage marynowany w firmowej marynacie i pieczony w panko, szczypce kraba, frytki belgijskie a na deser ryżowe mochi oraz przepyszną japońska lemoniada Hata Ramune. W przyjaznej atmosferze, przy wspólnym stole, przy miłych rozmowach upłynęło nam środowe popołudnie. Dzięki takim spotkaniom możemy poszerzać nasze doznania smakowe i warsztat kulinarny.
Tekst i zdjęcia – S. Przepiórska