Różowe i purpurowe mają mnóstwo witamin i dodatkowo są bogate w antocyjany a mowa tu oczywiście o kiełkach. Słodkie i chrupiące są kiełki czerwonej kapusty a ostre rzodkiewkowe. Pięknie wyglądają i świetnie smakują na kanapkach czy na twarożkach. Dzięki barwnikowi wspierają układ krążenia i wzrok. Wystarczy wziąć kawałek waty, płaski talerzyk i odrobinę nasion aby móc cieszyć się witaminami z własnego siewu każdego dnia.

Tekst i zdjęcia – S. Przepiórska