W ramach zajęć z hortiterapii wykonaliśmy herbatę z jadalnych kwiatów. Była ona niezwykle aromatyczna i smaczna a przede wszytki zdrowa. W skład mieszanki wchodziły płatki z róży, hibiskusa i piwonii. Płatki piwonii mają właściwości uspakajające, płatki róży zapobiegają niedoborom witaminy C oraz łagodzą bóle gardła, natomiast natura nie wysypujące w hibiskusie przeciwutleniacze obniżają poziom cholesterolu w organizmie. Wszystkie są łatwo dostępne i rosną w ogrodach przydomowych. Należy pamiętać aby nie zrywać wszystkich płatków z kwiatów z uwagi na pszczoły oraz wybierać rośliny rosnące z dala od komunikacji miejskiej.
Zajęcia prowadziła Sabina Przepiórska.