Jak smakuje jesień

Jesień to jedna z najbardziej barwnych i aromatycznych pór roku. W naszym Ośrodku pachnie miodem, słodką gruszką i pełnym minerałów orzechami. Pełna paleta kolorów od żółci do pomarańczy zagościła na naszych talerzach w postaci warzyw w marynacie polanych olejem lnianym. Pamiętamy również o naszych bliskich których nie ma już z nami, robiąc kompozycje z naturalnych materiałów jak mech, pędy derenia, liście ambrowca, liście bluszczu i winobluszczu.

Tekst i zdjęcia – S. Przepiórska